新筆趣閣 > 穿書六零:簽到系統帶我飛 > 第51章 野豬肉
  “南星、半夏,快開門有好事,快跟我走!”三舅媽拍著門高聲說道。

  聽到三舅媽的聲音洛南星和洛半夏的瞌睡蟲立刻跑了,能讓三舅媽這么高興的事可不多,兩兄妹頓時起了看熱鬧的心思,也不在炕上攤著了,立刻爬起來想去看看是怎么回事。

  洛南星一邊穿衣服一邊對外面喊:“來了,我們這就來了!”

  洛半夏則默默地開始穿衣服,既然是好事怕是出門的時間不會短,如今剛下雪外面的天氣雖然不會太冷,但也好不到哪兒去,她還是多穿點吧。

  兩人收拾好自己后就到門口把門打開,三舅媽看到他們興奮地說:“今兒吳老三上山竟然遇到一頭受傷的野豬,他膽子大用大石頭把野豬給砸死了,這么大隊長讓大家去廣場分豬肉呢!”

  聽到三舅媽的話洛南星和洛半夏同時愣了一下,據他/她所知吳老三并沒有在今天上山打野豬啊。

  不過來不及細想,兩人連忙拿了個背簍就跟著三舅媽往廣場走去。

  說是廣場也就是個不大的平臺,旁邊有口水井,大部分人家喝水都是靠它,久而久之大隊上的人都喜歡聚在這里嘮嗑。

  洛半夏他們住的偏,等他們到的時候野豬已經被剖開了,大隊里會剖豬的劉大叔正拿著刀把野豬分成一份一份。

  其中最大的一份自然是吳老三的,可惜野豬不是家養豬身上沒什么油水,肥肉很少,大多都是瘦肉,不過吳老三也不嫌棄,這年頭能有口肉吃就不錯了。

  剩下的就是按人頭均分,小孩的會少一點,至于知青們也象征性地給了一小團讓他們解解饞。

  洛半夏和洛南星也分到了半斤肉,兩人中午剛吃的亂燉,這會兒對野豬肉也沒什么興趣,不過多一塊肉也是好的,平時切了做肉絲放進菜里也能更香一些。

  分到了肉兄妹倆歡天喜地地朝家里走去,不過回家的路上他們都在想同一件事,那就是在這個剛下雪的節骨眼吳老三怎么上山了。

  吳老三家條件雖然不是很好,但也不是這般魯莽的人,這剛下雪呢,上什么山啊!

  不過想到他們都能來到這個世界,劇情不一樣好像也沒什么關系,只要過好自己的小日子就行。

  洛南星反而覺得這是一件好事,和原劇情偏離的越多,對他就越有利。

  而洛半夏只有一個想法,只要不影響到她過自己的小日子,大哥和二哥能夠一直平安就好。

  雖說重來一生很多人都會充滿干勁想要闖出一番天地,但從小就缺愛的洛半夏只希望守好小家平平安安的生活。

  想想她家上輩子多有錢,結果呢,無父無母的她除了錢找不到任何樂趣。

  爺爺是疼她沒有錯,但是爺爺并不止她一個孫女,所謂的疼愛也不過是日常打錢加上偶爾的噓寒問暖,隔房的叔伯就更不用說了,都只是不遠不近的處著。

  因此洛半夏自小就特別向往家庭的溫暖,雖然這輩子她依舊沒了爸媽,但是有一個真正把她放在心上的二哥,她已經很知足了。

  至于二哥有沒有發現洛半夏換了個芯子這件事,洛半夏覺得她和二哥還是有那么一點點小默契的。

  回到家后看著鍋里沒吃完的亂燉和手上的半斤野豬肉,洛半夏想了想才說:“二哥,要不我們用這些野豬肉包個白菜餃子吧,這樣的餃子肯定很好吃。”

  野豬肉和家豬肉的味道可不一樣,雖然肉質沒有家豬肉細膩,但是也多了一分家豬肉沒有嚼勁和口感,用來做餃子想必會很不錯。

  雖然中間耽擱了一會兒的時間,但是不影響兩人下午的計劃。

  回到家后扒拉出一顆差不多大小的白菜,扒掉外面的老葉,一片一片地撕下來。

  洛半夏撕大白菜葉的時候洛南星也沒閑著,他拿出系統出品的優質白面,倒入一個大盆里,加入適量的清水將它們攪拌均勻,然后開始揉面。

  等面揉的差不多了,洛半夏的大白菜葉子也撕的差不多了,把大白菜葉子拿到廚房去焯水,從開水里撈出大白菜后又攥干,等到大白菜干了之后又拿起刀把大白菜剁碎了混入已經剁成肉末的野豬肉中。

  這時候揉成面團的白面已經被蓋上濕毛巾放在大盆中靜置,大概一個小時以后再拿出面團將面團搓成一個長條狀,洛半夏看了覺得好玩,揪了一小團拿在手里擺弄著。

  洛南星也不管她就讓她放在手里玩,反正洛半夏的手剛洗過干凈得很。

  等到面團被搓成長條狀后洛南星在桌上撒了一層白面,把長條切成一個個的劑子,這時候洛半夏已經把手中的面團放回到大面團里了。

  雖然他們現在不缺糧食吃,但是也不能浪費食物,更別說是這樣珍貴的白面。

  洛南星一邊切劑子落半夏就在一旁把劑子都按扁,變成一個個有些圓滾滾的厚餅子。

  等到洛南星的劑子切完洛半夏也按得差不多了,洛南星拿出搟面杖把一個個小圓餅搟成一個一個個大小適中的餃子皮。

  兄妹兩人考慮到肉不多這次包的餃子也不多,大概也就兩斤左右的量,因此餃子皮并沒有做多少。

  洛南星搟餃子皮的時候洛半夏也沒閑著,拿起搟好的餃皮就開始包餃子。

  其實洛半夏一開始也不會包餃子,這還是大舅媽和三舅媽那段時間過來照顧洛南星的時候教她的。

  本來以為很難學,沒想到洛半夏還是有點廚藝的天賦在身上,只學過一次就已經包的像模像樣,洛南星強多了。

  不錯,洛南星什么都會做,但就是包不好餃子,包出來的餃子不是露餡就是軟趴趴站不起來,和他平時精明能干的模樣完全不一樣,這讓洛半夏笑了好久。

  自從洛半夏會包餃子以后他們兄妹倆吃餃子的次數才多了起來,以前大多還是做成饅頭或者各種面食,總不能糟蹋了白面不是。

  兄妹倆不慌不忙地在那兒包餃子一副其樂融融的樣子,其他家也差不多都是這個模樣,只有二舅家鬧了起來。

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